คิดถูกจริงๆที่เข้าร้านนี้แทน Carl's
จริงๆผมเห็นรีวิวร้านนี้ก่อนหน้านี้ บอกไว้ว่าในร้านไม่มีคนไทยและหาชื่อร้านไม่เจอผมก็อยากมาทันทีแต่เนื่องจากว่าแถวนี้กว่าจะฝ่ารถติดมาได้ทั้งๆที่มันก็ใกล้กับที่พักผมมากๆ แต่ใช้เวลาเกินชม.แน่นอนเพราะสี่แยกเอ็มไพร์ที่นรกแตกทุกวันธรรมดานั่นเอง 

สำหรับชื่อร้านนี้นั้นชื่อว่า 內田家 คำอ่านตามคนที่เคยรีวิวไว้เลยครับ คำแปลแปลตรงๆว่า "บ้านในนา" ไม่รู้เกี่ยวอะไรกับราเมนเหมือนกันครับ สำหรับร้านนี้เค้าเน้นจุดขายที่ซุปกระดูกหมูเลยครับ สังเกตจากโคมไฟที่ประดับหน้าร้านครับ ส่วนเมนูนั้นร้านนี้เน้นที่ราเมนเลยครับ อย่างอื่นไม่ค่อยมี ข้าวมีแค่ 3 อย่างไว้ทานในกรณีที่ไม่อิ่มเท่านั้นเอง 

ราเมนทางร้านมีแค่สองแบบใหญ่คือสไตล์โยโกฮาม่าและฮาคาตะ ผมชิมทั้งคู่แล้วรู้สึกว่าแบบฮาคาตะจะใช้เส้นแบบเล็กเรียวน้ำซุปข้นกระดูกหมูมากกว่า อีกแบบจะใช้เส้นหนานุ่มครับ สำหรับการลวกเส้นเลือกได้หลายแบบทีเดียวว่าจะเอาแข็งขนาดไหนครับ คราวนี้ผมเลือกค่อนข้างแข็งไป ปรากฏว่าแข็งไปสำหรับผมเพราะเป็นเส้นหนาครับ

ครั้งนี้ได้สั่ง เมนไตโกะมาด้วยแต่พลาดเพราะน้ำซุปเค็มอยู่แล้วครับ อ่อ ทางร้านมีกระเทียมบดให้ด้วยครับ บดละเอียดเอาใส่ชามคนละลายไปกะบซุปเลยครับ

ที่สำคัญยังสามารถสั่งชามเล็กได้ด้วย แต่ลืมถามไปว่าลดเส้นได้ไหม เพราะบางร้านสั่งลดเส้นจะได้หมูเพิ่มครับ หมูชาชูร้านนี้อร่อยครับไม่แห้งไม่เหนียว นุ่มเคี้ยวอร่อยมาก ส่วนไข่ดูจากภาพได้เลยครับ 

เช็คบิลไม่มี Vat และ service charge เพิ่มครับ กินเท่าไรจ่ายเท่านั้น

ปล. ทางร้านทำผิดทำชามใหญ่ให้ผมมาแต่ไม่ได้คิดเงินเพิ่มครับ บริการดีมาก น้ำเปล่าฟรี! 

ราคาต่อชามอยู่ที่ 180-270 บาท ไข่แพงไปหน่อย 40 บาท